Recioto della Valpolicella Classico DOCG - Azienda agricola Fugolo Gianluca - Verona

Recioto della Valpolicella Classico DOCG

Rosso rubino intenso

Un lungo processo di appassimento di 140 giorni dà vita al nostro vino dolce, Recioto della Valpolicella: un'esperienza unica di dolcezza e intensità, che avvolge il palato con note ricche e avvolgenti.

La lenta essiccazione delle uve concentra i sapori, creando un vino complesso e affascinante, capace di raccontare la storia del nostro territorio con ogni sorso.

  • Vitigno

    70% Corvina e Corvinone, 30% Rondinella, raccolta a mano

  • Grado alcolico

    13%

  • Temperatura di servizio

    16-18°C

  • Colore

    Rosso rubino intenso

Profilo organolettico

Al naso si presenta come un vino fine, fruttato e fragrante, ricco di note di ciliegia e marasca.
Al palato, si rivela un vino dal sapore dolce e vellutato, che avvolge il palato con delicatezza.

Abbinamenti culinari

Un vino rosso da dessert, perfetto per accompagnare dolci secchi, biscotti e frolle.
La sua dolcezza e la sua struttura si integrano perfettamente con la croccantezza e il sapore delicato dei dolci, creando un equilibrio armonioso che esalta ogni componente del piatto.

Un’esperienza golosa e avvolgente per chi ama i contrasti raffinati.

Scheda tecnica
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